四川广安，人杰地灵。在巴山蜀水这片热土上，孕育出新中国一代伟人——我国改革开放和社会主义现代化建设的总设计师邓小平。
我国改革开放和社会主义现代化建设的巨大成就，不仅使伟大祖国日益强盛，更使人民生活快速奔赴小康。在人们品味今日甘甜的时候，每每想起总设计师邓小平，禁不住产生饮水思源的感恩情节。由此，在广安催生出思源酒店。
广安思源酒店，为感恩小平而建，也为小平诞辰100周年而建。
思源酒店在完成小平诞辰100周年盛典接待4年之后，2009年1月由我广晟酒店集团接手经营管理。由此，思源酒店成为集团公司对外拓展的第10家输出管理酒店。集团公司在小平故里推行广晟酒店管理模式，为发展小平故里的酒店旅游业尽了一份绵薄之力。
初入广安
思源酒店，得天独厚。无论是优雅的园林式外围环境，或是高雅的古典豪华式装修格调，或是新城区制高点的地理位置，都使得酒店成为广安同行的佼佼者。酒店档次的绝对优势，把当地党政机关、人民团体的大型活动与企事业单位的重点接待，都紧紧地吸引了过来。在开业到小平诞辰100周年盛典接待的那些日子里，酒店充分显示了她在当地行业独领风骚的霸主地位。
然而，好景不长。在开业后的几年时间里，酒店走马灯似的更换总经理。俗话说，“一个师公一朵符”，尽管这些来自不同管理公司的老总们水平并不低，而且在管理上都各有高招，但在频繁易帜的背景下，在不同管理理念的干扰下，酒店的正常运作受到了极大的影响，让中层管理者和各岗位员工无所适从。以至到后来出现管理方式衔接不上，员工福利无法保障，经营效益上不去，员工队伍松散等状况。
就是在这样一种状况下，业主邀请广晟酒店集团介入这家酒店的经营管理。原集团副总经理刘英华、原装饰工程公司党委书记刘石磅，带着集团贺董、胡总的重托，远赴四川挑起了这副重任。
收拢人心
总经理刘英华，是酒店管理界的老专家。他数十年在宾馆酒店摸爬滚打，对酒店管理的每一个细节都了如指掌。由于他在业界的突出贡献，上世纪九十年代曾被评为全国劳动模范，到天安门观礼台感受了国旗升起的那一庄严时刻。
来到广安，摆在他面前的是五星级高档硬件与不相匹配的软件相结合的思源酒店。部门之间各行其是，严重缺乏协调；员工待遇差，工资铁板一块，干一天和尚撞一天钟。刘石磅副总很形象地形容当时的情形：员工上班打瞌睡，该站着的坐着，该坐着的躺着。由于效益差，待遇低，员工流动量达到40%以上，酒店成为当地行业免费的培训基地，各岗位走马灯似的换人，服务质量何从谈起。
百废待兴，人心为首。稳定人心、收心留人成为管理班子接手后的首要工作。酒店在清理调整工作中，除了对极个别不适合在酒店工作的特殊人员进行离岗调整之外，所有中层管理骨干全部留用，招聘补充缺岗员工，对职能部门的工作范围重新进行划分，进一步明确了各自职责。管理班子根据酒店现行的实际情况，严格贯彻落实国家《劳动合同法》和当地劳动部门的有关规定，为符合条件的每个员工签订了劳动合同，对各岗位的工资待遇进行了一定幅度的调整，对全体员工发放清凉饮料费，为中层管理人员进行身体健康检查，按政策给每个员工年休假及办理养老保险，根据效益情况为员工发放绩效奖，这些本来应该有的举措，都成为思源酒店5年多来破天荒的“第一次”。
有了这7个“第一次”的新举措，员工的精神面貌发生了深刻的变化。过去员工向外流，现在好多都想回来工作了，人力资源部招工的事情变得很轻松了，员工流动量剧降到正常情况下的10%，各部门之间没有以往那么多的扯皮现象了，相互配合协调好了，员工工作心情舒畅了。从接手到现在10个月时间，酒店中层管理骨干跟管理班子配合十分默契，对管理班子的各种决策心领神会，执行得力；员工得到了应有的尊重和回报，爱店如家的思想逐步得到形成，从过去的要我干好变成了现在的我要干好。目前酒店展现出心齐力协、和谐进取的良好氛围。
员工餐厅厨师长李志明，以前只是一个掌勺的大师傅，管理班子是在看到厨房管理实在太乱的情况下，把他“拔”起来当“头头”的。李志明对老总们这么信任自己，很有一种知遇之恩的感慨，决心挑好这副重担。他把员工餐厅的管理当成一份可观的事业来做，把员工当成自己的客人，每周制定出不同的菜谱，还经常到餐桌上倾听大家的意见，对伙食进行不断改进，从源头上控制好成本，每月费用从原来的7万元下降到3万多元，这9个月就为酒店节省了20多万元。
塑造意识
稳定员工队伍之后，如何快速提高员工服务技能和综合素质成为酒店的当务之急。管理班子对此作为重点来抓，采取集团援助与酒店自身策划“两条腿”走路的办法，力促服务素质的提高。
跟所有外管酒店一样，广安思源酒店得到了来自集团公司培训师资力量上强有力的支持。集团公司人力资源部负责培训工作的仝月红三上广安，把“广晟酒店管理”模式从理念上灌输到思源酒店的每一位员工。在对领班以上基层管理者的培训中，重点进行了督导技巧、培训技巧、沟通技巧、处理疑难问题技巧等内容的辅导；在对一线员工的培训中，重点进行了仪容仪表、服务意识等公共课程的辅导。集团还抽调三寓宾馆培训师赵艳丽侧重从餐饮服务程序、普通宴会接待程序、VIP接待程序、餐饮预订等多个环节进行培训，然后进行现场跟班，针对跟班中发现的问题进行讲评，这种既有理论又有实践的课程，使各岗位员工进一步系统掌握了服务操作规程的要领和技巧。
而酒店在集团公司做后盾强力支撑的同时，酒店按照三级培训要求，自行制订了年度培训计划，内容涵盖了管理公司企业文化、酒店行为规范和奖惩条例、消防安全知识、普通话训练、节能降耗、设施设备保养、化妆技巧及护肤方法等，并对集团培训内容进行回炉培训。除此之外，酒店各部门每月制订详细的培训计划，由酒店人力资源部负责督导跟进。各部门侧重对照集团培训的内容和酒店质量管理规范，查找员工在具体操作中存在的各类问题，针对问题在例会上进行讲评，再贯彻到各班组各岗位，督促抓好整改落实。
酒店依据“广晟酒店管理”模式，在原有酒店管理公司的基础上，进一步建立健全起各项管理制度，规范了各岗位操作规程。并成立了由总经理牵头的质量管理委员会，每周进行质量巡查，现场进行纠正，适时进行讲评。这些举措的实施，快速有效地提高了员工的服务意识与全员质量意识，使酒店在宾客中的信誉很快得到回升，宾客对酒店的信心得到新的增强，酒店在社会的声誉得到提升。
现在的思源酒店，不光是面客部门的微笑服务得到有效推广，二线员工也得到良好改进。酒店推行“首问责任制”，一线员工不仅掌握了一线接待的程序，同时也熟知有关酒店的基本知识；而二线员工则不仅熟知酒店的基本知识，也懂得一线接待的相关程序。即使是职能部门的工作人员，面客时也总会送上一个微笑，道上一声“你好”，并目送客人离开。优质服务意识在每一个员工的脑海里深深地扎下了根。
出击市场
实践反复证明，“大锅饭”、“大呼隆”的老套套，不可能使企业产生好的效益。这一论点在集团公司接手前的广安思源酒店再次得到证明。干多干少一个样，怎么能调动大家的积极性？不赚钱的企业，那是傻子企业！针对这种情况，酒店管理班子一手抓质量管理，一手抓市场销售。
管理班子首先抓了营销队伍的调整。对那些“磨洋工”、“做一天和尚撞一天钟”、缺乏主人翁意识的人员进行精简，把销售意识强、办法多、主动性好的人员保留下来，销售队伍从原来的11人精简到7人，达到了精干高效的目的。
同时，酒店对销售政策进行了调整，采取“跳起来摘桃子”的模式，将固定工资与效益工资挂钩，销售得越多，提成就越多，酒店得大头，个人得小头，既有实惠也有挑战，把每个人的积极性都调动起来了。
为了克服销售队伍内部恶性竞争的问题，销售部实行条块分割的营销战术，将市辖区域按单位性质或是地域特征，分片包干，各负其责，这就较好地解决了内部互相争抢客源与暗自杀价的问题。根据广安宾客“爱面子”的特点，宾馆对固定客户给予签单挂账的特别优惠，客户签单的时候很潇洒，在朋友面前赚足了面子，成为酒店的固定客源，但催收回款却成为销售工作的一道难题。针对此情况，销售部采取“一站式”责任制方式，凡负责销售的客户，还必须负责回款，将销售额与回款额捆绑起来计算提成，这就使得销售工作避免了拖欠账款或者产生呆坏烂账等后顾之忧。
思源酒店是广安会议接待的重要定点单位，接待服务质量尤为重要。凡有会议接待，酒店都会统筹安排，而销售部则会拿出会议接待方案，除给各部门出信息单外，还提前公布在酒店内部的办公平台，每个职能部门和每个营业点都有内部办公平台，对会议接待情况都能及时掌握。文字与电子两种行文方式，使会议接待做到了迅速快捷，各部门工作准确及时，相互间配合主动积极，较好地解决了过去被动配合容易出现纰漏的弊端，各大会务组对思源酒店的会议接待都十分满意。
影响广安
广晟酒店集团介入广安思源酒店，不仅理顺了酒店的经营管理，同时提高了酒店的经济效益，更扩大了酒店在当地的声誉。酒店营销业绩蜚然，协议客户发展到了692家，同比新增177家，销售触角左右延伸到重庆和成都两个大市场，两地客户也达到了123家。今年1—9月份，酒店向国家上交税金102.5万元，除上缴业主租金外，已突破纯利润200万元。
今年9月，思源酒店参加广安市旅游服务技能大赛，在全市10多家星级酒店120多名选手的激烈角逐中，一举夺得3个单项中的2个一等奖、2个二等奖和1个三等奖，并获得团体一等奖。与此同时，还获得“四川省农民工服务技能大赛”中餐宴会摆台三等奖。在广安同行业中进一步确立了作为当地龙头老大酒店的霸主地位，成为行业佼佼者。
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