集团公司进行年度酒店质量巡查

此次巡查采取分组检查的形式，重点检查了客房、餐厅以及部分公共区域、员工区域和仓库等区域。通过本次巡查发现，各酒店对质量管理的重视程度、质量管理要求、意识和效果都得到了进一步提高。一是各酒店都提前布置各部门开展自查，巡查当天主要领导和部门负责人均参加巡查并听取点评；二是各酒店不仅整改了上次检查中发现的问题，而且在整体洁净、规范管理、维护保养等方面的管理水平明显提高；三是员工能准确掌握服务技能和进行微笑服务，酒店服务向人性化方向发展，主要体现在：亚洲国际大酒店在贵宾厅放置香薰，凯旋华美达大酒店分类标明茶水，三寓宾馆开展微笑培训等做法体现了人性化的服务意识，五羊城酒店的餐厅管理逐步走向规范，华海大酒店的锅炉房、监控室和餐厅的卫生改观比较明显。

巡查结束后，司副总代表集团质量考评委员会对今年的质量检查工作有关调整事项进行了讲解：一是2009年度的质量考核总共分为两次进行，即为本次的质量巡查和年度质量考评，两次评分将分别占年度总评分的40%和60%；二是将在年度质量考评中增设“创新服务加分”项目，要求各单位自荐2项创新服务或创新管理的做法，通过口头阐述、提交文字材料和现场观摩相结合的形式参与考评，根据实际价值和推广程度，每个项目给予1至5分的评分，总计为2至10分；如果酒店没有推出任何创新项目，则得分为0分。最后，司副总对本次巡查情况进行了总结，充分肯定了各酒店所取得的成绩，以及酒店管理层和工作人员为此所付出的辛勤努力，通过开展此项工作，酒店的质量意识和管理力度不断提高，整改比较到位，整体服务水平提高比较明显，今后要持之以恒，常抓不懈。